Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Tumis Selada Air Tauge

Bahan:
300 g selada air, siangi
25 tauge, siangi
6 butir bawang merah, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
2 buah cabai merah besar, iris serong
1 sdt ebi, seduh, cincang halus
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
50 ml kaldu
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, dan ebi hingga harum.
2. Masukkan selada air, aduk-aduk hingga layu.
3. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu. Masak hingga matang.
4. Masukkan tauge, aduk-aduk, angkat, sajikan.