Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Tumis Selada Air Terasi

Bahan:
300 g selada air, siangi, cuci bersih, tiriskan
50 ml air
minyak untuk menumis

Bumbu halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
2 buah cabai rawit merah
2 cm kencur
1/4 sdt terasi bakar
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan selada air, aduk hingga setengah layu.
3. Tuang air, masak hingga matang.
4. Angkat, sajikan.