Tumis Selada Air Tofu

Spread the love

Bahan:
2 ikat daun selada air, siangi, cuci bersih
1 bungkus tofu/tahu jepang, potong bundar 1 cm, goreng hingga berkulit
4 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah besar. Tumis hingga harum.
2. Masukan selada air, aduk hingga layu.
3. Beri garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Masukkan tofu, aduk rata, angkat, sajikan.


Spread the love

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

4 × two =