Makanan / Tahu Tempe / Udang · 3 January 2011

Tumis Tahu Udang Bumbu Taoco

Bahan:
150 g udang, bersihkan
4 potong tahu lombok, potong-potong, goreng sebentar
3 butir bawang merah, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabai merah keriting, iris serong
2 sdm taoco
1 sdt gula pasir
1/4 sdt garam
100 ml air
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah keriting hingga harum.
2. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan tahu, taoco, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
4. Beri air, masak hingga matang.
5. Angkat, sajikan.

Spread the love