Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Tumis Taoge Jamur Kuping

Bahan:
150 g taoge
1 genggam jamur kuping kering, rendam hingga mengembang, potong-potong
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 cm jahe, cincang halus
1 buah cabai merah besar, iris serong
1 sdm kecap asin
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
2 sdm minyak wijen, untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak wijen. Tumis bawang putih, bawang bombai, dan jahe hingga harum.
2. Masukkan jamur kuping dan cabai merah besar, aduk-aduk.
3. Beri kecap asin, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk-aduk.
4. Masukkan taoge, aduk-aduk.
5. Angkat, sajikan.