Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Tumis Tauge Jamur Tiram Tahu

Bahan:
150 g tauge, cuci bersih
150 g jamur tiram, suwir-suwir
150 g tahu, potong dadu, goreng hingga matang
2 cm jahe, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 batang daun bawang, iris halus
50 ml kaldu sayur
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
2. Masukkan tauge, jamur tiram, dan tahu yang telah digoreng. Aduk-aduk.
3. Tambahkan kaldu sayur, garam, dan merica.
4. Masak hingga semua bahan matang.
5. Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata.
6. Angkat, sajikan.