Jamur / Makanan / Tahu Tempe · 18 November 2010

Tumis Tempe Jamur Tiram

Bahan:
200 g tempe, kukus, potong kotak
100 g jamur tiram, potong-potong
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
100 ml air
minyak untuk menumis

Bumbu halus:
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
2 buah cabai merah besar
2 butir kemiri

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan tempe dan jamur tiram. Aduk-aduk.
3. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan air.
4. Masak hingga matang dan bumbu meresap.
5. Angkat, sajikan.

Spread the love