Buku Resep Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Tumis Tempe Kangkung Kecap

Bahan:
1 ikat kangkung akar, siangi
1 papan tempe, potong korek api
3 butir bawang merah, iris halus
1 siung bawang putih, iris halus
20 ml kecap manis
1 buah tomat merah, potong-potong
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan kangkung, aduk hingga layu.
3. Tambahkan tempe, aduk-aduk.
4. Masukkan kecap manis, irisan tomat, garam, dan merica bubuk. Masak hingga matang.
5. Angkat, sajikan.