Ikan / Makanan / Sayur · 29 May 2021

Tumis Tongkol Kacang Panjang

Bahan:
10 lonjor kacang panjang, potong 2 cm
200 g tongkol, potong dadu
4 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
1 buah tomat merah, cincang kasar
1 buah cabai merah besar, iris serong
50 ml kaldu
1/2 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah besar hingga harum.
2. Masukkan kacang panjang dan tongkol. Aduk-aduk.
3. Tambahkan kaldu, tomat, garam, dan gula pasir.
4. Masak hingga semua bahan matang.
5. Angkat, sajikan.

Spread the love