Tumpu Banda (Medan)

Spread the love

Bahan:
5 butir telur
175 g gula pasir
1/4 sdt garam
225 g tepung terigu
150 g daging buah durian, haluskan
75 ml santan kental

Cara membuat:
1. Kocok telur, gula pasir, dan garam hingga mengembang.
2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan hingga rata.
3. Tambahkan daging buah durian dan santan kental, aduk perlahan hingga rata.
4. Tuang ke dalam loyang bulat diameter 18 tinggi 7 cm yang telas dioles margarin dan dialas kertas roti.
5. Panggang dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius selama 50 menit hingga matang.
6. Angkat, keluarkan dari loyang, sajikan.


Spread the love

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

5 + 20 =