Ubi Jalar Goreng Krispi


Bahan:
5 buah ubi jalar kuning
minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup:(aduk rata)
3 sdm tepung terigu
2 sdm tepung beras
1 sdm keju parut
100 ml air
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam

Bahan pelapis:
100 g tepung panko

Cara membuat:
1. Kupas ubi jalar, potong-potong.
2. Celup ubi jalar ke dalam bahan pencelup.
3. Gulingkan dalam bahan pelapis hingga semua permukaan ubi jalar terselimuti.
4. Panaskan minyak, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
5. Angkat, tiriskan, sajikan.


2 thoughts on “Ubi Jalar Goreng Krispi

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *