Camilan / Kue / Makanan · 15 December 2011

Ubi Jalar Goreng Krispi

Bahan:
5 buah ubi jalar kuning
minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup:(aduk rata)
3 sdm tepung terigu
2 sdm tepung beras
1 sdm keju parut
100 ml air
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam

Bahan pelapis:
100 g tepung panko

Cara membuat:
1. Kupas ubi jalar, potong-potong.
2. Celup ubi jalar ke dalam bahan pencelup.
3. Gulingkan dalam bahan pelapis hingga semua permukaan ubi jalar terselimuti.
4. Panaskan minyak, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
5. Angkat, tiriskan, sajikan.

Spread the love