Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Ubi Jalar Kuning Kuah Jahe

Bahan:
500 g ubi jalar kuning, kupas, potong dadu 2×2 cm
500 ml air
4 sdm gula pasir
1 lembar daun pandan, ikat
1 batang serai, geprek
3 cm jahe, geprek

Cara membuat:
1. Didihkan air. Masukkan daun pandan, serai, dan jahe.
2. Tambahkan potongan ubi jalar kuning, masak hingga ubi jalar kuning matang dan lunak.
3. Beri gula pasir, aduk rata.
4. Angkat dan sajikan selagi hangat.