Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Ubi Jalar Masak Saus Tiram

Bahan:
350 g ubi jalar, kupas, potong dadu
1 buah bawang bombai, iris tipis
1 siung bawang putih, cincang kasar
4 sdm saus tiram
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica
50 ml kaldu
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan potongan ubi jalar, aduk-aduk.
3. Tambahkan kaldu, saus tiram, garam, dan merica.
4. Masak hingga ubi jalar matang dan bumbu meresap.
5. Angkat, sajikan.