Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Wafel Kentang Keju

Bahan:
1 sdm margarin
1/2 buah bawang bombai, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 batang seledri, cincang halus
30 g tepung terigu
120 ml susu cair
200 g kentang, kukus, haluskan
50 g keju parut
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
1 butir telur

Cara membuat:
1. Panaskan margarin, tumis bawang bombai, bawang putih, dan seledri hingga harum.
2. Masukkan tepung terigu, aduk-aduk hingga kecoklatan.
3. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan licin.
4. Masukkan kentang dan keju, aduk rata, bubuhi garam dan gula pasir. Masak hingga meletup-letup.
5. Angkat, tambahkan telur, aduk rata.
6. Panaskan cetakan, olesi dengan sedikit margarin, tuang adonan, masak hingga matang.
7. Angkat, sajikan.