Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Wingko Babat

Bahan :
400 g tepung ketan
350 g kelapa parut
1 sdt vanili bubuk
1/2 sdt garam
200 ml santan kental
250 g gula pasir

Bahan olesan:(aduk rata)
1 kuning telur
1/2 sdt margarin
1 sdt gula pasir

Cara membuat:
1. Campur semua bahan, aduk rata.
2. Siapkan loyang ukuran 20x20x4cm, oles dengan margarin.
3. Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan.
4. Panggang dengan suhu 180 derajat Celcius selama kurang lebih 45 menit.
5. Keluarkan dari oven, oles permukaan wingko babat dengan bahan olesan.
6. Panggang kembali dengan suhu 180 derajat Celcius selama 4 menit.
7. Angkat, dinginkan, potong-potong.
8. Sajikan.