Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Wingko Durian

Bahan:
200 g tepung ketan putih
30 g tepung tapioka
175 g gula pasir
250 g kelapa parut
1/4 sdt garam
1 butir telur
50 g margarin, lelehkan
200 ml santan kental
100 g daging durian, haluskan

Cara membuat:
1. Campur tepung ketan, tepung tapioka, gula pasir, kelapa parut, dan garam. Aduk rata.
2. Masukkan telur, margarin, dan santan kental. Aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan daging durian yang telah dihaluskan, aduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20x20x4 cm yang telah dioles margarin dan dialas kertas roti.
5. Panggang dengan suhu 180 derajat Celcius selama kurang lebih 45 menit hingga matang.