Wingko Jagung Manis


Bahan:
400 g kelapa parut
5 buah jagung manis, pipil, ulek kasar
100 g tepung ketan
175 g gula pasir
1/2 sdt garam
100 ml santan kental
margarin untuk mengoles loyang

Cara membuat:
1. Campur semua bahan, aduk rata.
2. Tuang adonan ke dalam loyang kotak yang telah dioles margarin.
3. Panggang dengan suhu 180 derajat Celcius hingga matang.
4. Angkat, keluarkan dari cetakan, potong-potong sesuai selera, sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *