Buku Resep Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Wingko Jahe

Bahan:
250 g tepung ketan
250 g kelapa parut
125 ml santan
1 cm jahe, parut
100 g gula pasir
1/2 dt vanili bubuk
margarin untuk mengoles teflon

Cara membuat:
1. Campur tepung ketan, kelapa parut, santan, jahe parut, gula pasir, dan vanili bubuk. Aduk rata.
2. Panaskan teflon, oles tipis dengan margarin.
3. Beri satu sendok sayur adonan wingko jahe, masak hingga kedua sisinya matang dan berwarna kecoklatan.
4. Ulangi hingga adonan habis.
5. Sajikan.