Camilan / Kue / Makanan · 20 December 2014

Wingko Singkong

Bahan:
250 g singkong, kupas, parut
200 g kelapa parut
150 ml santan
50 ml susu kental manis
150 g gula pasir
3 butir telur
100 g keju parut

Cara membuat:
1. Campur singkong, kelapa parut, santan, susu kental manis, gula pasir, dan telur. Aduk rata.
2. Panaskan cetakan kue lumpur, tuang adonan.
3. Tunggu setengah matang, taburi dengan keju parut.
4. Panggang hingga matang dan berwarna kecoklatan.
5. Angkat, sajikan.

Spread the love