Camilan / Kue / Makanan · 17 April 2015

Wingko Tape

Bahan:
200 g tepung ketan
400 g kelapa parut
200 g gula pasir
1/4 sdt garam
100 ml santan kental
1 butir telur
100 g tape singkong, haluskan

Cara membuat:
1. Campur tepung ketan, kelapa parut, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
2. Tambahkan santan kental dan telur, aduk rata.
3. Masukkan tape singkong, aduk hingga rata.
4. Panaskan wajan datar anti lengket atau cetakan lumpur, tuang adonan wingko.
5. Masak di atas api kecil hingga matang dan berwarna kecoklatan pada dua sisinya.
6. Angkat, sajikan.

Spread the love