בעת נסיעה לטייוואן, דגימת מגוון מדהים של מזון זמין במדינה הוא חובה. המטבח הטייוואני שואב השפעה מתרבויות רבות, במיוחד סיניות ויפניות, מה שהופך אותו לייחודי באמת. מספר המסעדות הטעימות והמעניינות בטייוואן יכול להפוך את ההחלטה היכן לאכול למשימה מכריעה. כדי לעזור להנחות את החקירה שלך, הנה רשימה של 5 המסעדות המובילות לנסות בטייוואן.
1. דין טאי פנג הוא ביקור חובה לכל מי שמחפש חוויה טייוואנית אותנטית. המסעדה מציעה את המגוון הגדול ביותר של דים סאם בטייוואן, עם מעל 50 סוגים של כופתאות. תיהנו מכופתאות מאודות, מבושלות ומטוגנות במגוון מילויים ייחודיים ומלאי טעם. המסעדה מגישה גם מגוון של שיאו לונג באו, סוג של כופתאות מרק. אל תפספסו את רוטב הצ'ילי של דין טאי פנג, תבלין פופולרי ברחבי טייוואן.
2. פו האנג דו ג'יאנג הוא המקום המושלם לארוחת בוקר זולה וטעימה. מסעדה קטנטנה זו, הממוקמת בסמוך לשוק הלילה שילין (Shilin Night Market) בטייוואן, מציעה מנות טייוואניות מסורתיות טריות כמו סופגניות ממולאות בבשר חזיר, חלב סויה ומקלות בצק מטוגנים בשמן עמוק. הקפד להגיע לשם מוקדם, מכיוון שבדרך כלל יש תור ארוך של אנשים שמחכים לאוכל שלהם.
3. Raw היא אחת המסעדות הטבעוניות המפורסמות ביותר בטייוואן. אם אתם מחפשים הפסקה ממנות הבשר האינסופיות הזמינות ברחבי טייוואן, Raw צריך להיות ברשימה שלכם. המסעדה מגישה תפריט טבעוני מגוון המוכן ממרכיבים מקומיים אורגניים. המנות כוללות יצירות יצירתיות כמו רולים טבעוניים לסושי, טמפה חמוץ מתוק ועוגת גבינה טבעונית.
4. דין טאי פונג הוא עוד מקום פופולרי לדים סאם. תוכלו ליהנות ממנות חזיר XLB ייחודיות, כמו גם ממגוון מנות מאודות ומטוגנות, מרקים וסלטים. לחוויית אוכל ברמת אמוג'י, נסו את "סרטן הזהב והגבינה XLB" עם מילוי הסרטן והגבינה המבעבעים.
5. Yong Kang Beef Noodle הוא מקום פופולרי בטאיפיי למנה טייוואנית קלאסית: מרק אטריות בקר. מסעדת Yong Kang Beef Noodle, הקרויה על שם הרחוב הסמוך, מתמחה במנה קלאסית. הם מציעים גם מגוון רחב של מנות אחרות, כגון חזיר חריף, גיד בקר, וכופתאות מרק.
בטייוואן יש משהו לכל אחד בכל הנוגע לאוכל. בין אם אתם מחפשים מטבח טבעוני, דים סאם, מנות מסורתיות או משהו ייחודי באמת, לטייוואן יש מסעדה שתספק את התשוקה שלכם. עם רשימה זו של 5 המסעדות המובילות, אין ספק שתפיקו את המרב מהמטבח הטייוואני.
כמובן שלא צריך לטוס עד טאיוון בשביל להינות מאוכל אסייתי. גם בתל אביב אפשר למצוא אוכל אסייאתי להזמין עד הבית. ומי יודע, אולי תזמינו נערות ליווי בתל אביב ותמצאו גם איזו אסיאתית.
